“蚝油大王”林国发

人物名片:林国发，1962年2月出生于同安的一个贫苦的农民家庭，1980年开始研制蚝油，1985年成立同安洋江调味品厂，1996年更名为厦门洋江蚝油进出口有限公司，任厦门洋江蚝油进出口有限公司董事长至今。

企业名片:厦门洋江蚝油进出口有限公司

2001年以来，厦门洋江蚝油进出口有限公司主导产品蚝汁的年销售量在国际同类产品中的占有率达70%，销售额达1亿元。2001年至2004年，企业利税年增长率分别为16%、35%、33%，成为同类企业中的佼佼者。自2001年以来，企业每年都获得多种奖项，其中洋江牌蚝油在全国同行业首家被认定为绿色食品，并获得“原产地标志注册证书”。

因炼制蚝油被当作精神病人送去医院；因推销蚝油被认作乞丐沦落街头；曾在创业过程中被冠上罪名送进监牢；500多万元的合约被毁，产品被倒进茫茫大海……

听村里人讲林国发的故事，原以为只是个被夸大的传说，但当记者在蚝油飘香的洋江蚝油进出口有限公司与它的主人林国发面对面交谈后，才真正惊讶于这位只上过几天小学的企业家充满传奇色彩的创业人生。

林国发，这位小渔村走出的世界“蚝油大王”，究竟是靠什么与命运抗争，最后又怎样感动命运的呢？

四个创业故事
百元起家 “疯子”苦炼蚝油

《厦门日报》：听说您最初东挪西借凑了100元，在自家的天井里炼蚝油，村里人都以为您疯了。您能不能讲一讲当初的创业故事。

林国发：我只能用“刻骨铭心”来形容那段经历。在海边渔村琼头村，祖祖辈辈都以“蚝”为生，蚝肉晒成蚝干，剩下鲜美的蚝汤则当成废水倒掉。1980年，我正好20岁，一个偶然的机会，我了解到蚝汤可以炼成蚝油赚钱，就感到自己的机会来了。我借来100元，买来烧杯、天平等仪器，架起铁锅，烟熏火燎地炼起了蚝油。当时，村里人都不理解我，都认为我疯了，母亲也觉得我“中了邪”，用铝丝把我捆起来送到仙岳医院。我趁人不注意弄断铝丝，才悄悄从医院溜走。（伸出手向记者展示当年铝丝划伤手臂留下的疤痕）之后，我带着自己含辛茹苦炼出的蚝油，偷偷南下去广州打拼。

推销蚝油 “乞丐 ”流落街头

《厦门日报》：炼出蚝油后，您怎么推销出去的？据说您第一次到广州推销蚝油时被当成了乞丐？

林国发：1982年，为了推销蚝油，我背着几瓶自制的蚝油，兜里揣着17元钱，南下来到广州。路上车费花掉了14元，身上只剩下3元钱。为省下每一分钱，我白天只喝两碗稀粥，晚上蹲宿火车站，成了一个沦落街头的乞丐。

有一次，我连着几天没吃东西，浑身无力，胃痛得吐出血来。当时看到一位卖稀粥的大婶，我恳求她送给我一碗粥喝，看到担子上还有半个咸蛋，我口水直流，为了那咸蛋，我哭着跪下了。得到同意后，我将咸蛋塞进嘴里，连皮都不剥，就咬了起来。回想起来，那咸蛋是我一生中吃过的最好、最香的“美食”了。（林国发鼻子一酸，眼眶红了）

尝遍了人间的辛酸，但我在广州并没有找到客户，就打道回府。回到厦门后，很快与厦门一家水产进出口公司联系上，终于做成了第一笔蚝油买卖。

再遇重挫 飞来牢狱之灾

《厦门日报》：当您的企业蚝油年出口量增加到100多吨，应该说是事业即将起飞时，1983年10月，您因“投机倒把偷税”的罪名被抄家，还被监禁了160天。虽然后来得到平反，但您的企业也破产了。这次挫折对您的打击一定很大吧？

林国发：在上世纪八十年代初，没人相信一个二十多岁的小伙子在短短时间内，通过合法途径，营业额能达到100多万元，因此我被冠上“投机倒把偷税”和“勾结外商”的罪名，被送进了监狱。当时20多人关在一间闷热的牢房里，一夜之间我的胡子长了好多。“如果不死在监狱里，政府迟早会为我平反的。”我靠着这个信念活了下来。

160天的牢狱之灾使我的身体十分虚弱，从监狱出来后，两个多月以后我才恢复了记忆。当时我本想放弃从商，后来，在当时同安区政府的开导和支持下，我决定再次出山，又开始了“炼蚝油”生涯。

订单被毁 蚝油被倒进大海

《厦门日报》：据说后来您又遇到了两次重大挫折，能谈谈这两次挫折吗？

林国发：1987年，我筹了几十万元的资金建厂房，奠基不久就碰上了国内通货膨胀，我筹集到的资金大量贬值，建厂的经费极度匮乏，债主都找上门来，几乎是山穷水尽了。

1989年，由于外部因素，公司出口的蚝油被国外客户倒进大海，500多万元的订单也被“倒掉”了。当时我马上调整策略，转攻国内蚝油市场，咬着牙硬是“扛”了过去。

一颗感恩的心
每年给村里老人发红包

《厦门日报》：经过20年的发展，您的公司现在已经成为全国惟一一家出口蚝油的企业。回首创业历程，您感触最多的是什么？

林国发：经历了这么多，我觉得一个人无论干什么，最重要是要牢记“以诚待人”，说话要算数。多年创业，一直在挫折中奋斗，在压力中成长，我也一直坚信自己会成功。我的成就来之不易，是社会的支持才让我有了今天，因此我不能忘记回报社会。从1990年到现在，每年过年我都会给村里的100多位老人每人发50元的红包，从来没有间断。其中有两次，我身上没有多余的钱了，但我借钱送到老人手中。

员工吹空调我吹电风扇

《厦门日报》：您曾说，当您挣到10万元的时候，觉得自己谁也不欠；但当您挣到1000万元的时候，反而觉得“负债累累”。您为什么这么想？

林国发：我当过乞丐，十分了解社会弱势群体的艰辛，也许是因为从小吃苦，也许是太投入工作，我都顾不上享受生活。不怕你笑话，公司员工的宿舍都装上了空调，而我这个老总的家里只有一台拍一拍才会转的电风扇；家里门上的裂缝都可以插进手掌，一到冬天，冷风就直往里灌。

我总觉得，自己哪有能力挣到那么多钱？是社会帮了我，是政府帮了我，是技术人员帮了我，是员工帮了我。因此，我要还员工的钱，把员工的饭碗保住；我要还政府的钱，依法纳税，保证税收年年增长；我要还社会的钱，尽可能多地参与社会公益事业。从1997年至今，公司连续八年被市政府授予“守合同重信用企业”；每年春节公司举办的联欢会，从节目的编排、舞台设计，我都亲自过问；路程远的员工春节回家，我会为他们订机票和火车票。近几年，洋江蚝油在扶贫济困、助残帮老、助学兴教中的捐资近百万元。